“DIE SPEZIALITÄTEN”
Erleben Sie spezielle Geraer Gerichte und Kochideen.

GERSCHES MENÜ – zur Zeit nicht buchbar
Vergessene Spezialitäten aus Gera und dem Umland.
Lassen Sie sich von der einheimischen Küche begeistern.
- Suppe von sauren Gurken mit roten Linsen und kross gebackenen Speckwürfeln
- Salatvariationen – Überraschung
- Steak nach Geraer Marktart
- Geschmortes Weißkraut
- Röhrendetscher
- Winterliches Tiramisu
52,90 € / Person » Zur Buchungsanfrage

GESUNDES MENÜ
- Rote Linsensuppe mit Ingwer
- Glasnudelsalat asiatischer Art
- Low carb Risotto
- Kräuter – Schweinefilet
- Kohlrabi-Tomaten-Gemüse
- Orientalischer Obstsalat
52,90 € / Person » Zur Buchungsanfrage
WEIHNACHTSMENÜ 1 – zur Zeit nicht buchbar
- Suppe vom winterlichen Wurzelgemüse unter Gemüsejulienne
- Roter Linsensalat auf Rucola mit Ingwervinaigrette
- Schweinefilet mit Kerbelsenf-Waldpilzfüllung an gratinierten Kartoffelfächern mit herzhaften Rahmspitzkraut
- Cappuccinocreme unter Zimtsahne
52,90 €/Person!
WILDMENÜ- zur Zeit nicht buchbar
Ob Reh oder Wildschwein, immer eine leckere Wildspezialität
- Klare Hubertusbrühe mit Eierstich
- Salatvariation mit Orangen
- Rehpastete mit Champignons im Blätterteig
- Zarter Rehrücken auf Wildpreiselbeerensoße
- Kartoffeltaler
- Würzrotkohl mit Aprikosen
- Zwetschgen Crumble
54,90 €/Person » Zur Buchungsanfrage