“DIE SPEZIALITÄTEN”

Erleben Sie spezielle Geraer Gerichte und Kochideen.

      SPARGELMENÜ     ab 20.04.2026 buchbar!

         Cremesüppchen vom Spargel mit Räucherlachs und Frischkäsefüllung

         Bunter Salatmix/Spargeltarte / Himbeervinaigrette

         Schnitzel Wienerart/Spargelbündchen/Soße Hollondaise/Kartoffeltörtchen 

         Schokoküchlein mit flüssigem Kern/Erdbeer-Basilikum-Salat mit grünem Pfeffer

Preis: 69,90/ Person         » Zur Buchungsanfrage

     VEGETARISCHES ASIAMENÜ  ab sofort buchbar

  • Asiatische Frühlingssuppe mit Reisbandnudeln
  • Frischer Frühlingssalat mit Sesam-Tofu und Mango-Dressing
  • Knusprige Kohlrabi-Schnitzel mit Asia-Gurkensalat und fruchtiger Linsenvariation
  • Süße Frühlingsrollen mit Vanilleeis

 

66,90 € / Person         » Zur Buchungsanfrage

 

DAMALS WARS!            ab sofort buchbar

Gerichte, die für immer in Erinnerung bleiben!

Stellen Sie sich aus den nachfolgenden Gerichten der Vergangenheit Ihr 4 – Gänge-Menü zusammen:

Suppen

  • Soljanka nach DDR Rezept
  • Linsensuppe mit Kassler
  • Erbsensuppe NVA
  • Ungarische Gulaschsuppe

Vorspeisen                                  

  • Strammer Max                                       
  • Toast Hawaii                                          
  • Karlsbader Schnitte                               
  • Würzfleisch                                            
  • Russische Eier

Salate

  • Möhrensalat mit Apfel
  • Gurkensalat mit saurer Sahne
  • Weißkrautsalat
  • Kartoffelsalat nach DDR-Art
  • Hering-Salat
  • Spreewälder Kartoffelsalat            

Hauptgerichte

  • Hühnerfrikassee / Reis
  • Bauernfrühstück
  • Marinierter Hering / Petersilienkartoffeln
  • Eier in Senfsoße / Salzkartoffeln
  • Tiegelwurst ( Tote Oma ) / Kartoffeln / Sauerkraut
  • Königsberger Klopse mit Karpern / Kartoffeln
  • Berliner Leber / Kartoffelstampf
  • Jägerschnitzel / Nudeln / Tomatensoße
  • Krautroulade / Salzkartoffeln
  • Thüringer Rostbrätel / Bratkartoffeln
  • Steak au four / Kartoffelbällchen

Dessert

  • Schwedeneisbecher
  • Armer Ritter
  • Eierkuchen
  • Kalter Hund
  • Erdbeerquarkspeise
  • Quarkkeulchen

Preis: 68,00 €/Person / 4 Gänge-Menü  selbst zusammengestellt